CUISINE

お料理&デザート

The chef's desire

料理長の想い

結婚式の日、おふたりが最も望むこと。
それは、両親、先輩、友人・・・数々のゲストへ感謝の気持ちを伝えることでしょう
「料理」こそ、その望みに応えられる最もふさわしいアイテムだと思っています
私は、これまでのフレンチシェフとして培ったノウハウと経験をふんだんに活かしながら
ウェディングの舞台に最もふさわしい「感謝の気持ちを伝える料理」を探求し続けて参りました
産地直送の旬の素材から最も美味しい瞬間を取り出す
おふたりらしさにこだわり形にする そして遊び心あふれた創作料理
シェフの気まぐれレシピなど多彩なバリエーションを生み出すことにも事欠きません
おふたりの出身地の食材を取り入れた一品、思い出のエピソードにまつわる素材
思い出の場所をイメージさせるメニューなど
おふたりの人生を物語る料理のご提案もさせて頂きますので、ぜひお気軽に相談ください

Cute Dessert

乙女心をくすぐる美しいデザート

女性ゲストが何よりも楽しみにしているものそれはデザート
乙女心をくすぐる美しい盛り付け
キュートなカラーでかわいい世界を演出するデザートはシェフ自慢の数々をラインナップ
ゲストとワイワイおしゃべりしながら甘い香りに囲まれて
色とりどりのデザートビュッフェに舌包みするのも素敵

OTHER CONTENT

Open Kitchen

こだわりのオープンキッチン

料理長・原口欣也シェフのお料理と
パフォーマンスを味わうことのできるSTORIA(ストーリア)
お料理にこだわりたいカップルに一番人気の会場です
可愛い披露宴会場にスタイリッシュなオープンキッチンで
自慢のお料理をぜひご堪能ください!

Dessert Buffet

華やかなデザートビュッフェ

見た目も華やかで、可愛いデザートビュッフェ
スイーツ好きにはたまらない!
おふたりからゲスト様へのおもてなし
ゲストの方々とのコミュニケーションが増えるので
アットホームな雰囲気を演出できます。

Steak Cutting

美味しさをそのままに…

ステーキのカッティングサービスとリースのお仕上げで
ゲストの方々に喜んでもらえること間違いなし!
バラエティ豊かに大人からお子様まで楽しんでいただける
大宮サンパレスおすすめの一品です

お料理の試食ができるフェアに行こう♬

BRIDAL FAIR

挙式&披露宴会場のご見学や、料理長厳選の食材を使ったお料理のご試食、
詳しいお見積もりのご案内など大宮サンパレス/GLANZをまるっとお楽しみください♪

ブライダルフェアへ行こう!

Follow me!

お電話でのお問合せ・ご予約・ご相談

048-642-1122

営業時間

営業時間/10:00~19:00
休館日/不定休

メールでのお問合せ・ご予約・ご相談

FAIR

大宮サンパレスの秘密